羊絨是長在山羊外表皮層，掩在山羊粗毛根部的一層薄薄的細絨，入冬寒冷時長出，抵御風寒，開春轉(zhuǎn)暖后脫落，自然適應氣候。山羊絨具有細、輕、柔軟、滑糯、保暖性好等優(yōu)良特性,主要用于純紡或與細羊毛混紡，制做羊絨衫、羊絨圍巾、羊絨花呢、羊絨大衣呢等高檔貴重紡織品。
羊絨不同于羊毛，羊毛生長在綿羊身上，羊絨只生長在山羊身上。一般概念上講，羊絨僅指山羊絨而言。綿羊并沒有絨，許多人把綿羊身上的有點類似于羊絨特性的細羊毛稱作“綿羊絨”，其實是混淆了羊絨與羊毛的概念。