黃牛皮和水牛皮的區(qū)別，黃牛皮和水牛皮哪個做鞋好？黃牛皮按層次分，有頭層和二層皮，其中頭層皮皮比較硬，而且質(zhì)地比較結(jié)實(shí)，有粒面皮、修面皮、壓花皮、特殊效應(yīng)皮、壓花皮，;二層牛皮就是出去表皮剩下的真皮，質(zhì)地就比較軟點(diǎn)，又分豬二層和牛二層皮等。

黃牛皮和水牛皮的區(qū)別
一、從皮表面的毛孔分析
　　1、黃牛皮：表面的毛孔呈圓形，部位差小，較直地伸入革內(nèi)，毛孔緊密而均勻，排列不規(guī)則，好像滿天星斗;
　　2、水牛皮：表面的毛孔比黃牛皮粗大，部位差大，毛絨松散，毛孔數(shù)較黃牛皮稀少，皮質(zhì)較松弛，不如黃牛皮細(xì)致豐滿。
二、從皮坯的背面纖維分析
　　1、黃牛皮：纖維比較柔軟，纖長比較長;
　　2、水牛皮：纖維比較硬質(zhì)，纖長比較短。
三、從皮手感分析
　　1、黃牛皮：手感很柔軟，很舒服;
　　2、水牛皮：手感比較硬，很粗糙。
四、從皮面的光澤度分析
　　1：黃牛皮：皮面光潤、細(xì)膩、飽滿度也較強(qiáng);
　　2：水牛皮：皮面粗糙、飽滿度相對較弱。
五、從皮的氣味分析
　　1、黃牛皮：牛香味比較重，很香的牛香味，黃牛皮制作過程中使用的是合成磺化油，幾乎沒什么味道，只有淡淡的皮革芳香味。
　　2、水牛皮：相對而言水牛皮的牛香味淡了些，淺了，水牛皮在制作過程中，使用大量硫酸化魚油，有輕微刺鼻魚腥味。
六、從皮強(qiáng)度分析
　　1、黃牛皮：皮強(qiáng)度好，用在受力處;
　　2、水牛皮：皮強(qiáng)度相對較弱，皮用在扶手，后背。
七、從皮的牢度分析
　　1、黃牛皮：更牢固更堅(jiān)強(qiáng);
　　2、水牛皮：相對比較沒有那么牢固。
八、從皮表面光滑度分析
　　1、黃牛皮：皮表面看起來光滑;
　　2、水牛皮：皮表面相對粗糙。
九、從皮大小分析
　　1、黃牛皮：一般比較大，呈長方形，且皮傷殘比較少，修飾表面用的油漆比較少，摸上去真皮感強(qiáng);
　　2、水牛皮：水牛皮一般比較小，呈三角行，且皮傷殘多，修飾表面用的油漆比較多，摸上去塑膠感強(qiáng)。